Halal JAKIM là gì? Tiêu chuẩn chứng nhận Halal JAKIM được cấp bởi Cục Quản lý Thực phẩm Hồi Giáo Malaysia

Bài viết hứa hẹn cung cấp cho bạn hiểu toàn diện về khái niệm tổng quan Chứng nhận Halal JAKIM là gì? Tiểu chuẩn Halal JAKIM ở Malaysia là gì? Hơn nữa, bạn không nên bỏ qua để tìm hiểu kĩ hơn về các lợi ích, quy trình chứng nhận Halal JAKIM cho sản phẩm thực phẩm vào thị trường Hồi giáo! 

I. Halal JAKIM là gì? Chứng Nhận Halal JAKIM là gì?

Giới thiệu Halal JAKIM:

• JAKIM là Cục Quản lý Thực phẩm Hồi giáo Malaysia (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia), là một cơ quan thuộc chính phủ Malaysia, có nhiệm vụ quản lý và phát triển các vấn đề liên quan đến tôn giáo Hồi giáo trong nước. 

• Nhiệm vụ của JAKIM là xử lý các quy trình chứng nhận Halal cho các sản phẩm thuộc thị trường trong nước và thị trường quốc tế. Logo Halal của JAKIM là một trong những biểu tượng được công nhận rộng rãi nhất và biểu tượng tôn trọng của việc tuân thủ Halal trên thế giới. Với cấp tiểu bang, các cơ quan cấp giấy chứng nhận là Ban tôn giáo Hồi giáo Quốc gia (Jabatan Agama Islam Negeri- JAIN) và Hội đồng tôn giáo Nhà nước Hồi giáo (Majlis Agama Islam Negeri- MAIN) - Đơn vị được trao thẩm quyền cấp chứng chỉ Halal cho thị trường trong nước. 

• Halal JAKIM là một hệ thống chứng nhận được cấp bởi JAKIM nhằm đảm bảo rằng các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng các tiêu chuẩn Halal theo quy định của luật Hồi giáo.

• Chứng nhận Halal JAKIM là Chứng nhận Halal của JAKIM, đảm bảo rằng các sản phẩm và dịch vụ tuân thủ luật ăn kiêng Hồi giáo, thúc đẩy lòng tin của khách hàng và mở ra các cơ hội thị trường mới trong cộng đồng Hồi Giáo.

Đặc điểm của Chứng nhận Halal JAKIM ở Malaysia

Thời hạn thông thường của Halal JAKIM: 

• Thời hạn chứng nhận Halal Jakim: 02 Năm

• Sản phẩm: Thực phẩm, mỹ phẩm, nguyên liệu, dịch vụ… 

• Phạm vi xuất khẩu của Halal JAKIM: Có giá trị xuất khẩu sang tất cả các nước (Ngoại trừ: Indonesia và Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh GCC). 

Các trường hợp đặc biệt về thời hạn của Halal JAKIM

• Đối với lò mổ, chứng nhận Halal JAKIM chỉ có giá trị trong vòng 01 năm. 

• Khi hết hạn, công ty phải gia hạn chứng chỉ.

• Quy trình gia hạn Giấy chứng nhận Halal JAKIM Malaysia phải được nộp ít nhất 03 tháng trước ngày hết hạn, cùng với hồ sơ theo quy định.

Xem thêm:

• Chứng nhận Halal là gì? Tổng hợp tiêu chuẩn thực phẩm Hồi giáo

II. Nội Dung Cơ Bản của Tiêu Chuẩn Halal JAKIM 

Giới thiệu Logo Halal JAKIM

• Malaysia đã phát triển thành công và đạt được các tiêu chuẩn quốc tế được công nhận bởi các Công ước Hồi giáo (OIC) về các loại thực phẩm Hồi giáo, cụ thể là MS1500: 2004 - Nguyên tắc thông thường về bảo quản, gia công, chuẩn bị và sản xuất thực phẩm Halal.

• Đất nước Malaysia cũng là Quốc gia đứng đầu của Tổ chức Hội nghị Hồi giáo, có quan hệ chặt chẽ với nhiều quốc gia Hồi giáo và thường xuyên trao đổi, làm trung tâm và mở rộng các sản phẩm thức ăn Hồi giáo vào thị trường các nước khác.

• Mô tả Biểu tượng Halal JAKIM cơ bản: Ngôi sao tám cánh, từ Halal tiếng Ả rập, từ HALAL ở giữa, chữ Malaysia vòng cung tiếng La Mã và Tiếng Ả rập, hai ngôi sao nhỏ năm cánh đặt ở giữa.

Giới thiệu 9 chương trình của Halal JAKIM

Chương trình Halal JAKIM cung cấp nhiều chương trình chứng nhận Halal khác nhau để bao quát đa dạng các ngành công nghiệp. Mặc dù số lượng chương trình có thể thay đổi hoặc cập nhật theo thời gian, nhưng các chương trình chính mà JAKIM thường cung cấp và được biết đến rộng rãi là:

1. Sản phẩm thực phẩm : Đây là chương trình phổ biến nhất, áp dụng cho các loại thực phẩm, đồ uống và thực phẩm bổ sung.

2. Ngành mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân : Dành cho các sản phẩm như kem dưỡng da, dầu gội, xà phòng, son môi, đảm bảo không chứa các thành phần Haram hoặc được sản xuất theo quy trình không phù hợp.

3. Ngành dược phẩm: Bao gồm các loại thuốc, vitamin, các sản phẩm y tế khác, đảm bảo quá trình sản xuất và thành phần tuân thủ tiêu chuẩn Halal.

4. Hàng tiêu dùng: Áp dụng cho các sản phẩm không phải thực phẩm hoặc dược phẩm nhưng được sử dụng trong đời sống hàng ngày. Ví dụ như sản phẩm vệ sinh gia đình, đồ dùng cá nhân,...

5. Thiết bị y tế : Đây là một chương trình tương đối mới, tập trung vào việc đảm bảo các thiết bị y tế được sản xuất và sử dụng theo nguyên tắc Halal.

6. Cơ sở thực phẩm / Khách sạn : Chương trình này chứng nhận các nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở dịch vụ ăn uống khác đều tuân thủ Halal.

7. Cơ sở giết mổ : Chứng nhận quy trình giết mổ động vật được thực hiện theo đúng luật Shariah. 

8. Ngành Logistics : Mặc dù không phải lúc nào cũng được liệt kê riêng biệt là một chương trình, nhưng việc vận chuyển và lưu trữ theo tiêu chuẩn Halal (Halal transport and Halal warehouse) là một phần quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm Halal từ nguồn gốc đến người tiêu dùng. 

9. Ngành bao bì : Đảm bảo vật liệu bao bì và quá trình đóng gói không gây ô nhiễm, ảnh hưởng xấu đến sản phẩm Halal.

Yêu cầu cơ bản chứng nhận Halal JAKIM đối với các ứng viên như sau:

1. Đăng ký với Ủy ban Hợp tác SSM / Malaysia hoặc các cơ quan Chính phủ khác.

2. Phải có giấy phép kinh doanh từ chính quyền địa phương hoặc cơ quan Chính phủ. 

3. Hoạt động đầy đủ trước khi áp dụng tiêu chuẩn Halal JAKIM. 

4. Sản xuất hoặc chế biến các sản phẩm thuộc về tiêu chuẩn Halal. 

5. Đảm bảo rằng có một nhà cung cấp thực phẩm Halal đạt được chứng nhận Halal và được phê duyệt. 

6. Áp dụng cho tất cả các loại sản phẩm được sản xuất tại cơ sở. 

7. Quá trình đóng gói phải kèm theo giấy chứng nhận Halal đã được phê duyệt. 

8. Trường hợp không đủ điều kiện bao gồm các sản phẩm không phải Halal, không có tài liệu tham khảo, hướng dẫn tiêu chuẩn, sử dụng các nhãn hiệu sản phẩm Halal và không Halal, có tác động tiêu cực đến tôn giáo và xã hội. 

9. Hướng dẫn có thể được xem xét nếu đáp ứng các tiêu chí sau: Tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nguồn nguyên liệu sử dụng không chắc chắn, dùng làm chất hỗ trợ chế biến trong sản xuất thực phẩm và được chứng nhận.

III. Quy Trình Chứng Nhận Halal JAKIM ở Maylaysia Mới nhất 2025

GHC giới thiệu quy trình chứng nhận Halal cho chuỗi cung ứng thực phẩm tại Malaysia, có cấu trúc do Bộ Phát triển Hồi giáo Malaysia (JAKIM) giám sát. Sau đây là các bước hướng dẫn chi tiết:

IV. Top 4 lợi ích của doanh nghiệp khi đạt Chứng nhận Halal JAKIM

Việc đạt được chứng nhận Halal của JAKIM mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp khi xuất khẩu vào thị trường Hồi Giáo:

1. Tăng cường sự tin tưởng của khách hàng: Người Hồi giáo có xu hướng mua những sản phẩm được chứng nhận Halal để đảm bảo đáp ứng luật ăn kiêng của tôn giáo họ. 

2. Gia tăng thị trường mới: Chứng nhận Halal của JAKIM được nhiều quốc gia có phần lớn dân số theo đạo Hồi công nhận, giúp các doanh nghiệp mở rộng sang các thị trường mới đầy tiềm năng. 

3. Lợi ích về thương hiệu: Chứng nhận Halal giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu và uy tín của doanh nghiệp, thu hút lượng khách hàng rộng lớn hơn.

4. Giảm thiểu rủi ro thách thức pháp lý: Chứng nhận Halal giúp doanh nghiệp tránh được các vấn đề pháp lý từ người tiêu dùng do các sản phẩm không phải Halal gây ra, đảm bảo tuân thủ luật ăn kiêng của Hồi giáo.

V. Các Bước và chi phí cơ bản khi đạt Chứng nhận Halal của Malaysia tại GHC

GHC xin giới thiệu các bước đạt chứng nhận Halal JAMKIM

Bước 1: Tạo một nhóm Halal

Bước 2: Xác định sản phẩm, dịch vụ hoặc bản chất của doanh nghiệp

Bước 3: Phát triển và xác minh các biểu đồ kiểm soát luồng

Bước 4: Xác định rủi ro Halal và các biện pháp kiểm soát

Bước 5: Xác định các giới hạn cho phép và thực hành theo quy định đối với Điểm đảm bảo Halal (HAP)

Bước 6: Thiết lập hệ thống giám sát cho từng HAP

Bước 7: Phát triển các hành động khắc phục cho mỗi HAP

Bước 8: Thiết lập hệ thống lưu trữ hồ sơ và tập tin

Bước 9: Xác minh, đánh giá hệ thống Halal

GHC giới thiệu chi phí tương đối cho Chứng nhận Halal tại Malaysia 

Chi phí chứng nhận Halal tại Malaysia phụ thuộc vào loại hình và quy mô của đơn vị nộp đơn. Sau đây là cấu trúc lệ phí:

1. Công ty nhỏ: ~ RM 110
2. Công ty vừa: ~ RM 415
3. Công ty đa quốc gia: ~ RM 715
4. Lò mổ nhỏ: ~ RM 15
5. Lò mổ cỡ trung bình: ~ 415 RM
6. Lò mổ lớn: ~ RM 720
7. Cơ sở thực phẩm/Nhà hàng/Khách sạn/Dịch vụ ăn uống: ~ RM 110 đối với mỗi cơ sở

VI. Tại sao nên chọn Chứng nhận Halal được cấp bởi GHC?

• GHC đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp phép, cấp ciấy chứng nhận đăng ký hoạt động cho chứng nhận sản phẩm, quá trình, dịch vụ Halal theo các tiêu chuẩn Halal, gồm: GSO của các nước Vùng vịnh GCC, MS của Malaysia, HAS của Indonesia và TCVN của Việt Nam.

Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động của GHC

• Cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal toàn cầu, được công nhận bởi các tổ chức uy tín quốc tế như GAC (Trung tâm Chứng nhận Vùng Vịnh), JAKIM (Malaysia) và BPJPH (Indonesia).

• Chứng nhận Halal của GHC được chấp thuận bởi các Hội đồng, cộng đồng và hiệp hội Hồi giáo trên toàn cầu, đảm bảo tính hợp lệ với độ phủ lớn trên thế giới.

Mẫu giấy Chứng nhận Halal của GHC

• Đội ngũ chuyên gia Halal của GHC là người theo đạo Hồi, có mặt ở khắp 3 miền của Việt Nam, đảm bảo cung cấp dịch vụ nhanh chóng, thông tin chính xác và thuận tiện.

• Chi phí trọn gói, tiết kiệm nhất: GHC báo giá theo chi phí trọn gói, đồng hành cùng doanh nghiệp cho đến khi đạt được chứng nhận Halal mà không phát sinh chi phí ẩn. 

• Tối ưu thời gian cho doanh nghiệp khi cấp chứng nhận nhanh chóng mà vẫn đảm bảo tuân thủ quy trình.