Phụ Lục
Chứng nhận Halal là gì?
Khái niệm chứng nhận Halal
Chứng nhận Halal là một chứng nhận được cơ quan có thẩm quyền cấp cho tổ chức, doanh nghiệp nhằm xác nhận sản phẩm, dịch vụ của tổ chức, doanh nghiệp đó đáp ứng các tiêu chuẩn Halal của đạo Hồi và được phép tiêu thụ ở thị trường Hồi giáo.
Chứng nhận này có hiệu lực trong 1 năm và yêu cầu tổ chức, doanh nghiệp phải đăng ký đánh giá lại chứng nhận ít nhất là 1 tháng trước ngày hết hạn để tránh bị thu hồi chứng nhận và các hệ lụy khác.
Phân biệt Halal và Haram
Theo luật Shariah của người Hồi giáo, Halal là tất cả những gì được phép, hợp pháp. Ngược lại với Halal, Haram là những điều bị cấm, không được phép. Đây là hai thuật ngữ được sử dụng phổ biến của người theo đạo Hồi từ hành vi, trang phục, thực phẩm cho đến các khía cạnh khác của cuộc sống.
Phân loại Chứng nhận Halal
Chứng nhận Halal cho chuỗi thực phẩm là chứng nhận nhằm xác nhận sản phẩm của tổ chức, doanh nghiệp đã đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn Halal từ giai đoạn trồng trọt, chăn nuôi cho đến lúc thu hoạch, chế biến, bảo quản và vận chuyển.
Để đạt chứng nhận Halal cho sản phẩm của mình, tổ chức/doanh nghiệp cần phải đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất hợp quy, hệ thống quản lý chặt chẽ và nhân viên được đào tạo bài bản về Halal.
Dưới đây là phạm vi chứng nhận Halal cho chuỗi thực phẩm:
Chứng nhận Halal cho sản phẩm tiêu dùng
Chứng nhận Halal cho sản phẩm tiêu dùng là chứng nhận được cấp để xác nhận sản phẩm của tổ chức/doanh nghiệp không chứa các thành phần bị cấm theo Tiêu chuẩn Halal với quy trình sản xuất hợp quy bởi người có chuyên môn và am hiểu về Halal.
Dưới đây là phạm vi chứng nhận Halal cho sản phẩm tiêu dùng:
Chứng nhận Halal cho dịch vụ
Chứng nhận Halal cho dịch vụ là xác nhận của cơ quan có thẩm quyền nhằm khẳng định dịch vụ của tổ chức/doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu của Tiêu chuẩn Halal và đủ điều kiện để người Hồi giáo sử dụng. Cụ thể, phải đảm bảo loại hình dịch vụ hợp pháp theo đạo Hồi với nhân viên được đào tạo bài bản về văn hóa Hồi giáo.
Dưới đây là phạm vi chứng nhận Halal cho dịch vụ:.
Lợi ích của Chứng nhận Halal
Đạt được chứng nhận Halal sẽ giúp tổ chức/doanh nghiệp nâng cao vị thế thương hiệu và mở rộng thị trường kinh doanh. Chi tiết lợi ích như sau:
– Tiếp cận thị trường Hồi giáo vô cùng tiềm năng với 1,8 tỷ người tiêu dùng.
– Nâng cao uy tín thương hiệu, từ đó, dễ dàng xuất khẩu sản phẩm vào các nước và vùng lãnh thổ theo đạo Hồi hoặc phần đông dân số theo đạo Hồi như: các nước Vùng Vịnh, các nước Ả Rập, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Malaysia, Parkistan,…
– Tạo dựng lợi thế cạnh tranh độc đáo tại thị trường Hồi giáo đầy triển vọng nhưng chưa được khai thác nhiều.
– Có được sự tin tưởng của người tiêu dùng Hồi giáo thu nhập cao với nhu cầu sử dụng sản phẩm, dịch vụ Halal lớn.
Tại sao nên chọn Chứng nhận Halal bởi GHC và tổ chức liên kết quốc tế?
Khi lựa chọn cấp Chứng nhận Halal bởi GHC, quý khách hàng sẽ được:
– Cung cấp dịch vụ chứng nhận Halal toàn cầu, được công nhận bởi các tổ chức uy tín quốc tế như GAC (Trung tâm Chứng nhận Vùng Vịnh), JAKIM (Malaysia) và BPJPH (Indonesia).
– Chứng nhận Halal của GHC được chấp thuận bởi các hội đồng, cộng đồng và hiệp hội Hồi giáo trên toàn cầu, đảm bảo tính hợp lệ với độ phủ lớn nhất thế giới.
– Đội ngũ chuyên gia Halal người đạo Hồi có mặt ở khắp 3 miền Việt Nam; đảm bảo cung cấp dịch vụ nhanh chóng, thông tin chính xác và thuận tiện.
– Chi phí trọn gói, tiết kiệm nhất: GHC báo giá theo chi phí trọn gói cho đến khi đạt được chứng nhận Halal, không phát sinh chi phí đi lại, không yêu cầu doanh nghiệp đưa đón tới địa điểm đánh giá. Do đó, đảm bảo hiệu suất với chi phí tiết kiệm nhất cho khách hàng.
– Tối ưu thời gian cho doanh nghiệp khi chỉ cần từ 15 đến 20 ngày để được cấp chứng nhận.
Giá trị cốt lõi của GHC HALAL
1. Tốt hơn cho người tiêu dùng Hồi giáo
Ban lãnh đạo, cổ đông, các chuyên gia đánh giá của GHC là người Hồi giáo (Islam) chính thống am hiểu và tuyệt đối tuân thủ tín ngưỡng, luật Sharia’h Hồi Giáo sẽ đảm bảo sản phẩm Halal, thực phẩm Halal, dịch vụ Halal tuyệt đối tuân thủ theo Luật, theo Tiêu chuẩn để tốt hơn, tin dùng hơn theo đức tin của người Hồi giáo.
2. Tốt hơn cho doanh nghiệp sản xuất và cung cấp dịch vụ
Dịch vụ đánh giá Halal của GHC giúp doanh nghiệp có được tri thức, kiến thức và kinh nghiệm để cải tiến quy trình sản xuất, công thức sản phẩm Halal tốt hơn, tối ưu hóa công nghệ sản xuất và chi phí đầu tư, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn Halal.
3. Tốt hơn cho người Hồi giáo tham gia vào sản xuất và cung cấp dịch vụ
GHC thúc đẩy ngành sản xuất Halal, mở rộng cơ hội việc làm cho người Hồi giáo ở các vị trí chuyên gia đánh giá Halal hoặc giám sát tại cơ sản xuất sản phẩm Halal/cung cấp dịch vụ Halal, góp phần tạo việc làm và an sinh xã hội.
4. Tốt hơn theo giáo lý của đạo Hồi
Luật Sharia’h Hồi Giáo yêu cầu rất nghiêm khắc về Halal và chất cấm Haram với triết lý tuân thủ tuyệt đối theo Luật, theo tín ngưỡng. GHC có đầy đủ năng lực, kiến thức, kinh nghiệm thực tiễn từ đó giúp cho các sản phẩm Halal, dịch vụ Halal được GHC chứng nhận đạt chuẩn và ngành chứng nhận Halal sẽ hài hòa hơn, tốt hơn theo đúng giáo lý của đạo Hồi.
5. Tốt hơn cho cộng đồng
Sản phẩm và dịch vụ Halal được GHC chứng nhận còn tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, HACCP do đó đảm bảo chất lượng, an toàn của sản phẩm cho cả người tiêu dùng không theo đạo Hồi.
Thông tin liên hệ
Trụ sở chính tại Tp. Hồ Chí Minh:
– Địa chỉ: Số 2B3, Đường số 22, Khu phố 4, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
– Điện thoại: 097.628.3553
– Email: hcm.vn@halalghc.com
Văn phòng Giao dịch tại Tp. Đà Nẵng:
– Địa chỉ: 109 Huy Cận, Phường Hòa Cường Nam, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
– Điện thoại: 097.628.3553
– Email: danang.vn@halalghc.com
Văn phòng Giao dịch tại Tp. Hà Nội:
– Địa chỉ: Tầng 2, Số H2, ngõ 88 Trung Kính, Tổ 38, Phường Yên Hoà, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
– Điện thoại: 097.628.3553
– Email: hanoi.vn@halalghc.com
